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農林水産省 有機JAS認定 取得

mulberry coco は農林水産省の有機JAS認定を取得。

これまでも、これからも、安心・安全に。

【有機JAS認定とは】
平成11年に改正されたJAS法(日本農林規格等に関する法律)に基づき、有機農産物と有機農産物加工食品のJAS規格が定められ、そこで示されたルールを守って生産され、有機JASマークが付いた食品だけが、「有機」や「オーガニック」と表示できるようになりました。これが有機JAS制度です。
国産品も輸入品も、すべてが対象です。輸入食品も有機JASマークなしで「有機」や「オーガニック」の表示、または紛らわしい表示(organicなど)をすることはできません。

有機JASマークや「有機・オーガニック」の表示は、公平な第三者である登録認証機関(農林水産大臣の登録を受けた機関)から認証を受けた事業者により、有機JAS規格に基づいて生産・製造された有機食品に付けられます。

【有機農産物と有機加工食品の生産方法の基準】
●堆肥などで土作りを行っている
●水耕栽培やロックウール栽培ではなく、土壌を用いた農業生産を基本とする
●環境への負荷をできる限り低減した生産方法・種まき、または植え付けの前2年(多年生の場合は3年)以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない
●遺伝子組換え技術を使用しない